Нож 2515

Производитель:
GIESSER
Наличие:
есть в наличии

Полное описание

Длина лезвия Цвет рукоятки
13 см черный, желтый, красный, синий, зеленый
15 см черный, желтый, красный, синий, белый, зеленый
17 см черный, желтый, красный, синий, зеленый

Назначение: для мяса, нож обвалочный

Материал лезвия: Нержавеющая сталь (Хромомолибденовая сталь c добавками хрома и молибдена. Хром придает стали прочность, а молибден повышает износостойкость, гарантирует отсутствие хрупкости.)

Заточка / Особенности Лезвия: лезвие с прямой заточкой

Рукоятка: стандартная (многофункциональная, эргономичная, с предохранительным носиком). Рукоятка среднего размера выполнена из нескользящего материала, ее удобно держать в руке. Стандартная рукоятка подходит практически для любого применения. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа.

Материал рукоятки: пластик.

Страна производитель: Германия

Нож обвалочный c жестким клинком. Предназначен для обвалки мяса, для отделения мяса от костей. Клинок ножа изогнут вверх. Имеет опрелеленный угол заточки. Отличается формой лезвия и углом заточки. Обвалочный нож является идеально острым ножом для удаления мяса от костей или разделки рыбы и птицы. Изогнутый клинок позволяет делать более точные разрезы. Нож хорошо сбалансирован - рука не устает. Нож отполирован и доведен вручную. Поэтому он долгое время не тупится и легко восстанавливает свою режущую кромку при наведении на мусатах. Бесшовное соединение стального лезвия и пластиковой рукоятки. Удобное расположение большого пальца. Безопасность достигается благодаря выраженной защите пальцев и ладони. Предохранительный носик не дает руке соскользнуть при использовании ножа. Нескользящая шершавая ручка, не подвержена износу, имеет эргономичный дизайн, не скользит в мокрых руках. Удобная эргономика рукоятки делает этот нож универсальным как для обвалки, так и для использования в быту. Артикул 2515. Краткий состав стали по стандартам DIN: X55CrMo14: С (углерод) - от 0,48 до 0,60%; Si (кремний) - 1, 00%; Mn (марганец) - 1.00%; P (фосфор) - 0,04%; S (сера) - 0,015%; Cr (хром) - 13,0-15,0%; Mo (молибден) - от 0,50 до 0,80%; V (ванадий) - 0.15%. V (ванадий) - 0.15%.

заказать обратный звонок

x
заказать обратный звонок
Оставьте свой номер телефона и наши менеджеры свяжутся с вами в течение часа.